普洱紧压茶加工流程:晒青散茶→发酵→干燥→筛制→蒸压→干燥→检验→包装。 4.2、加工环境 茶叶加工厂房符合《中华共和国食品卫生法》的要求，加工环境符合GB 14881的规定。很多茶友被市面上各种普洱茶谎言忽悠过，有些话，搞得很多茶友信也不是，不信也不是。 今天与大家一起来识破这些年来的普洱茶经典谎言。
种茶历史悠久，古茶园分布广，百年以上的古茶园随处可见；三高一低的大叶种普洱茶在这一地区最为明显(茶多酚含量高，云南精包装普洱茶多少钱生物碱含量高，水浸出物含量高，氨基酸含量低)。大叶种茶因为多酚类物质含量高，其产生大量的衍生物与化合物，内含物质远高于中小叶种，郎河勐海生饼普洱茶价格耐泡程度也相对较高。因此，大叶种茶更适合制作发酵类的茶叶，早上起来就喝普洱茶好吗如普洱茶最具代表性。
普洱茶以发酵不同可分为生茶和熟茶两种，其中普洱熟茶的茶性更为柔和，它是以云南大叶种晒青毛茶为原料，云南普洱茶十大名牌价位经过渥堆转熟的。其色泽褐红，滋味醇厚，香气优雅。勐库大叶种广泛分布在临沧、普洱、保山等地，整个云南除了历史上的西双版纳地区，基本以勐库大叶种为主要品种。 勐库大叶种的特点是底层有着明显的木香。
收藏普洱茶应该要大叶种吗
长期喝普洱茶好吗长期适量饮用普洱茶对身体有好处，普洱茶又称普雨茶、大叶茶，具有清热利水，消食醒神的作用。现代研究发现。茶树按叶形大小分，有大叶种和小叶种，云南大叶种与小叶种在内含物含量上、口感滋味上、耐泡度上存在明显差异，大叶种优于小叶种。大叶种比小叶种茶更经久耐泡。
大叶普洱茶是比较常见的一种普洱茶，普洱茶拼配是骗人的吗我们知道普洱茶在养生保健方面的作用是非常不错的，平时适当的喝一些大叶普洱茶，有很好的，降脂降压的作用，具有很好的减肥的功效，在预防动脉硬化。云南的茶树大部分是大叶种，但也同时存在中叶种和小叶种，比如倚邦、曼松(古树几乎全都是小叶种，但所剩数量令人堪忧)、 景迈山都有大、中、小叶种混生于一片茶园的情况。
对于新茶友来说，了解普洱茶的大中小叶种的区别，主要从成茶滋味方面去了解就可以了，通常来说，大叶种普洱茶比较浓酽醇厚，层次丰富，耐泡度高些；中小叶种普洱茶比较清爽香甜细腻。在贵州生产的云南大叶种晒青茶可以称为普洱茶。
